Over ons


De ô d'chatô wijnhandel startte zo'n 10 jaar geleden -letterlijk en figuurlijk- onder de imposante Lisseweegse kerktoren. In het prachtig gerestaureerd stationsgebouw is ô d'chatô een unieke plek in Lissewege. De wijnhandel met een originele selectie wijnen van kleine producenten uit de 'oude wereld'. De bistrô waar Chef Célie met ultraverse seizoensproducten en Noordzeevis werkt. Naast bistro-klassiekers is er de keuze tussen een 3-gangenmenu of een lunch. De zaal/kunstgalerij met een ongedwongen sfeer; genieten van een goed glas en van regelmatig wisselende kunstwerken.
 

Chef’s choice


Catch of the day menu

Zeebrugse waterzooi


Schelvishaasje, kruidenpuree en seizoensgroente


Fruitig dessert


€ 25,95

VIEW MENU
WINKEL

Op onze zoektocht naar ô d’chatô wijnen belanden we vaak bij getalenteerde en geëngageerde wijnmakers. Jonge oenologen die wijnen op de markt brengen die zowel elegant als indrukwekkend zijn. En vaak aan een ongeziene prijs/kwaliteit verhouding. Topwijn is niet duur bij ô d’chatô, je vindt reeds mooie wijnen in de 7 tot €10 prijsvork. Tussen 10 en €30 kan je jezelf verwennen met een kwaliteitswijn van wereldklasse! Wij focussen op respect voor milieu, terroir & druif; en niet onbelangrijk: ook respect voor de producent en trachten zo bij te dragen aan een duurzamere wijnproductie

SHOP
RESERVEER