Crasto superior rood
December 15, 2016
Crasto reserva vinhas velhas
December 17, 2016

Crasto superior wit

14,95

De Crasto Superior Branco is er pas sedert 2014 gelanceerd. Met een traditionele bâtonnage roert men met een houten stok (bâton) in de gistende wijn, maar hierbij komt de wijn in contact met zuurstof (= oxydatie). Bij Quinta do Crasto werkt men met speciale vaten waarbij elk gesloten vat kan gedraaid worden ( en zo de 'fine lies' voortdurend in beweging kan houden) en komt de wijn niet in contact met zuurstof.
Doordat de Crasto Superior branco minimaal aan zuurstof wordt blootgesteld behoudt de wijn zijn primaire aroma’s en natuurlijke frisheid.

De Verdelho en Viosinho druiven van Crasto Superior branco komen van Quinta da Cabreira in de Douro Superior (vandaar de naam).

Frisse citrus aromas met delicate oranjebloesem geuren.  Intense neus met een opvallende mineraliteit.
Volumineus in de mond, met mooi geïntegreerde minerale toetsen en een vibrerende frisheid.
SKU: qdcsb Categories: , Tags: , , , ,
Description
stijl: droog wit-complex, mineraal
wijnhuis : Quinta do Crasto
wijnmaker:  Manuel Lobo
landbouw:
eco friendly
herkomstbenaming :
Douro
druiven : 
Viosinho, Verdelho
alcohol/volume: 13%
vinificatie :
 Alcoholische fermentatie gestart in temperatuur gecontroleerde inox tanks en 45 dagen op lage temperatuur in Franse eikenhouten vaten en 6 maand houtlagering. 
afsluiting fles
:  
kurk
verpakking: 6
Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Crasto superior wit”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RESERVEER